Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka cytrynowe z morelami

Kruche i delikatne ciasteczka, maślane, lekko cytrynowe. W zasadzie można by powiedzieć, że niczym się nie wyróżniają, takie zwykłe i proste. I to jest właśnie ich największa zaleta, w końcu klasyka zawsze jest dobra :-) Dodatki zależą już tylko od nas, bądź od tego co akurat zalega w naszych szafkach ;-) Bardzo, bardzo polecam, najlepiej od razu podwoić składniki!

zerknijcie również do źródła ---> klik

ciasteczka cytrynowe z morelami

ciasteczka cytrynowe z morelami

składniki:

  • 120g miękkiego masła
  • 80g cukru
  • 180g mąki pszennej
  • 70g moreli, pokrojonych na kawałki
  • skórka starta z jednej sporej cytryny
  • opcjonalnie 1 łyża mleka

Masło ucieramy wraz z cukrem na puszystą masę, dodajemy skórkę z cytryny, mieszamy. Na samym końcu dodajemy mąkę wraz z morelami i wyrabiamy dłońmi, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Jeśli masa wyda nam się zabyt sucha dodajmy łyżkę mleka. Gotowe ciasto schładzamy przez około 30 minut. Po tym czasie odrywamy niewielkie kawałki ciasta, formujemy z nich kulki, układamy na papierze do pieczenia w odstępach i lekko spłaszczamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, do lekkiego zezłocenia. Studzimy na kratce i gotowe!

ciasteczka cytrynowe z morelami

piątek, 28 marca 2014, kolorowapokrzywa
Tagi: cytryna morele

Polecane wpisy

Komentarze
ewa_ciasteczkowakraina
2014/04/04 15:07:37
Muszą pysznie smakować :)
-
Gość: Konczi, *.internetdsl.tpnet.pl
2014/05/14 21:29:09
Skusiłabym się na te ciasteczka :) kiedyś wypróbuję :)
PustaMiska - akcja charytatywna



Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne