Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe

W ostatni dzień lutego pora na takie zimowe jeszcze poł±czenie pomarańczy z czekolad±, które pasuje idealnie do małych, chrupi±cych ciasteczek. Robi się je bardzo szybko, niekonieczne jest nawet chłodzenie ciasta. Radzę tylko dodać do ciasta skórkę start± z jednej pomarańczy- będ± bardziej aromatyczne! Mi najbardziej smakowały na drugi dzień po upieczeniu. Miłego chrupania! ;-)

Przepis (wraz z filmem instruktażowym) znajdziecie na mojeciasto.pl

ciasteczka pomarańczowo czekoladowe

ciasteczka pomarańczowo czekoladowe

Ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe

składniki:

  • 125g margaryny
  • 1 szklanka m±ki
  • 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy (16g)
  • 1 jajko
  • 80 g płatków czekoladowych
  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Do miski włożyć: m±kę, m±kę ziemniaczan±, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, jajko i margarynę. Wymieszać mikserem.Dodać płatki czekoladowe i kandyzowan± skórkę z pomarańczy. Jeszcze raz szybko wymieszać. Ciasto przełożyć na podsypany m±k± stół i szybko zagnie¶ć na elastyczne ciasto. Z ciasta uformować wałek, a następnie lekko go spłaszczyć. Zawin±ć w folię spożywcz± i odłożyć na godzinę do zamrażarki. Stężałe ciasto pokroić na ciasteczka o grubo¶ci 1/2 cm.(ja kulę ciasta schłodziłam przez godzinę w lodówce, następnie odrywałam małe cz±stki ciasta, formowałam z nich kulki i lekko spłaszczałam- tak wg. mnie jest i szybciej i wygodniej). Układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec w 180st.C około 15 minut.

ciasteczka pomarańczowo czekoladowe

ciasteczka pomarańczowo czekoladowe gif

czwartek, 28 lutego 2013, kolorowapokrzywa

Polecane wpisy

Komentarze
wiktorkowa
2013/03/05 07:16:19
musz± pysznie pachn±ć pomarańcz±:) a do czekolady pasuj± do siebie jak Bolek i Lolek;)
-
judik1119
2013/03/06 07:51:42
Pycha ciacha! Czekolada i pomarańcza to zestaw idealny:-)
PustaMiska - akcja charytatywna



Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne